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行業(yè)新聞

辣椒紅色素生產(chǎn)工藝流程,振動篩作為常用的篩分設(shè)備提高生產(chǎn)效率的重要設(shè)備
發(fā)布時間:2019-10-30瀏覽次數(shù):27

辣椒色素是熟辣椒中所含有一種天然色素,易溶于水、耐熱、耐鹽、耐酸、耐金屬、耐微生物,具有較強的著色能力,分散度和遮蓋性均較好,是一種xx的天然食用色素,與一般天然色素相比,不僅售價高,而且生產(chǎn)成本較低,目前一些發(fā)達國家已將其大量用于食品行業(yè),并由此取代了人工合成的紅色色素,市場前景廣闊。

辣椒色素的主要成分是β胡蘿卜和屬于葉黃素類的辣椒紅素、辣椒玉紅素,經(jīng)辣椒粉萃取,烘烤后制成粉末色素,可廣泛用于食品、醫(yī)藥、化妝品生產(chǎn)。在目前世界范圍內(nèi)大力提倡使用天然色素作為食用色素情況下,開發(fā)利用辣椒紅色素更具有重要意義。

辣椒紅色素生產(chǎn)工藝流程:

干辣椒→預(yù)處理→粉碎→過篩→浸提→辣椒油樹脂→堿處理→蒸餾→分離→脫辣→鹽洗→調(diào)pH→萃取→蒸餾濃縮→干燥→檢驗→包裝→成品  從辣椒中提取并生產(chǎn)的辣椒色素產(chǎn)品主要指標:

1、色澤及形態(tài):深紅色或紫紅色粉末;

2、氣味與滋味:極微辣椒香辣味,無異味。

振動篩作為常用的篩分設(shè)備,已在各行業(yè)的生產(chǎn)中起到了重要的作用,是提高生產(chǎn)效率的重要設(shè)備。在辣椒紅色素的生產(chǎn)工藝流程中,振動篩分設(shè)備也起到了不可或缺的作用。

S49系列旋振篩是一種特殊型、高精度細粒篩分設(shè)備,又稱三次元振動篩分過濾機,工作時激振器軸高速旋轉(zhuǎn),其兩端的偏心體形成一貫性力,篩體在此力的作用下產(chǎn)生復(fù)旋性振動,其運動軌跡為空間三維曲線,此曲線在水平面的投影為圓,在兩垂直面上的投影為橢圓.調(diào)整兩偏心體的夾角,可以改變物料在篩面上的流動方式,以達到不同的篩分效果.

S49系列旋振篩振幅及物料的運動軌跡可根據(jù)生產(chǎn)工藝需要任意調(diào)節(jié),可以篩分過濾任何顆粒,細粉,漿液的物料,既可粗略分級,又可精細篩分或者過濾,篩分效率高,S49系列旋振篩出料口可繞軸線360°任意設(shè)置,有利于布置配套設(shè)備,根據(jù)實際生產(chǎn)需要可單層或多層使用,全封閉結(jié)構(gòu),無粉塵溢散,噪音小,耗能低,符合環(huán)保要求。

S49系列旋振篩適用于細粒、微分的分級處理,可疊加多層篩面,篩框及篩面可用多種材料及結(jié)構(gòu)形式,具有精度高全封閉式結(jié)構(gòu),無粉塵溢散,且篩網(wǎng)使用時間長,換網(wǎng)容易,操作簡單,清洗方便,體積小,重量輕,噪音低,細料自動排出,可連續(xù)自動化作業(yè).

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