在酵母粉生產(chǎn)流程中篩分機起到了重要的作用,主要用在酵母液經(jīng)過分離后形成酵母乳,然后轉(zhuǎn)入真空轉(zhuǎn)鼓過濾,通過真空轉(zhuǎn)鼓抽濾把酵母乳抽濾成含水量在36左右的酵母泥,加入乳化劑后混合造粒,通過造粒機把酵母泥擠壓成很細酵母條以增大表面積,便于熱交換,造粒后的酵母進入干燥床脫水干燥成干酵母粒,接著進入振蕩篩進行粒度篩選,同時篩除干燥過程中結(jié)團的酵母,一般篩機鋪設(shè)的篩網(wǎng)在20目左右,過篩后的酵母進入干酵母儲藏罐,經(jīng)過均質(zhì)器均質(zhì)后,進入包裝機成為經(jīng)過灌裝后成為市場上的產(chǎn)品。
其中酵母粉篩分機類型的選用也是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),用戶要求的產(chǎn)量大小、篩分精度、篩網(wǎng)目數(shù)的、篩機結(jié)構(gòu)設(shè)計及機型大小等都是影響機型選用的關(guān)鍵因素,一般根據(jù)國家相關(guān)標準,酵母粉的粒度應(yīng)通過ssw0.400—0.250mm的粒度檢驗篩的檢驗要求,其目數(shù)一般在60目左右。酵母粉粒度較大,且大型酵母粉生產(chǎn)企業(yè)中一般產(chǎn)量要求較高,所以對就要求酵母粉篩分機能夠滿足較大處理量方面的要求,同時食品行業(yè)物料篩選也對篩分精度方面要求比較嚴格,要達到精細篩分的目的,普通類型的振蕩篩顯然不能滿足使用要求,所以在用戶要求產(chǎn)量較大的情況下,多采用精細篩分機進行生產(chǎn)作業(yè)。
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